浙江厨工酿造有限公司源自创立于1870年的“皆春官”酱园。至今已逾百年历史。1998年公司由国营厂改制为股份制企业，现公司拥有占地面积26000平方米的厂区，年生产总量15000吨，年产值3200万元。厨工产品传承百年酿造古方，采用现代科学工艺制成，主要产品有“厨工牌”料理酒（月里调养料理酒、海鲜清蒸、红烧、炖品等料理酒）、味淋、清酒、米烧、老酒汗、大麦烧酒、鲜蕃薯烧酒、酱油、米醋等六大系列，八十多个品种，其中黄酒、老酒汗出口西欧国家，米烧、麦烧、鲜蕃薯烧酒出口日本。公司已拥有15年的自营进出口历史，并于2002年建立了厨工酿造生物开发研究所，对现有生产线进行了技术改造，外聘内培壮大营销队伍，形成了集科研、开发、生产、运输、营销为一体的实力雄厚的生产经营体系。如今公司已是中国黄酒10强企业、浙江省调味品协会副会长单位、温州食品协会副会长单位、温州创建诚信先进企业。公司连续多年被浙江省工商银行和浙江省国税局授予“AAA级信用企业”、“AAA级纳税信誉企业”、“ 温州AAA级环保示范企业”，是温州地区规模最大、品种最多、市场占有率最高的综合性酿造龙头企业。公司凭借得天独厚的自然、人文和雄厚的技术优势，在继承传统工艺的基础上，结合现代生物高科技开发生产的调养、调理、料理黄酒，细分了产品的功能，强化了产品的差异，投放市场后深受客户青睐，前景见好。公司的黄酒、酱油、米醋等产品在温州地区率先通过ISO9001质量体系认证及国家食品安全认证。2000年“厨工”牌商标被评为温州市知名商标，2005年“厨工”牌黄酒被国家质检总局授予“原产地理标记产品”并荣获“温州名牌产品”、“浙江省名牌产品”、“中国食品行业优质产品”等称号；“厨工”食醋获得“中国绿色食品”、“温州名牌产品”称号；“厨工”老酒汗产品荣获“温州市知名商品”。厨工酿造禀承以“追求一流技术，创建一流企业，建立一流品牌”为已任，坚持以“创造高品质安全食品，提升消费者健康饮食”为目标，坚定以“顾客的微笑就是我们的目标”为原则，竭力打造中华料理酒专家品牌，以人为本，开拓创新，在新的市场竞争中展厨工新貌。
